Экономический форум в Петербурге сменится гастрономическим

Проект проходит при поддержке правительства Санкт-Петербурга и комитета по развитию туризма и становится логичным продолжением экономического форума – но только в том, что касается ресторанов.
Более 40 заведений предложат специальный ресторанный сет из трех-пяти блюд стоимостью 1500 рублей. Полный список ресторанов – на gourmetdays.ru.
12 ресторанов проведут у себя ужины с самыми интересными иностранными шефами. За 3900 и 4900 рублей можно будет попробовать блюда от таких звездных поваров, как:
– Ричи Лин из лучшего ресторана Тайваня Mume;
– настоящая рок-звезда и законодатель итальянской моды на еду «от носа до хвоста» Диего Росси из миланского ресторана Trippa;
– король ответственного потребления, зеровейста и реюза Дуглас МакМастер из британского Silo;
– получивший первую звезду Джош Ангус из лондонского ресторана Hide и другие.
Ужины пройдут на площадках таких ярких питерских ресторанов, как The Repa, Harvest, «Мансарда», Mr. Bo, «Терраса», Birch, «Гастроли», Hamlet & Jacks, Smoke BBQ, «Гастрономика», BeefZavod, Sintoho.
В завершение фестиваля проведут бал дебютантов, который познакомит общественность с подающими надежду шефами.