Икринка к икринке

Икринка к икринке

Роспотребнадзор не дремлет и активно готовится к Новому году. После рекомендаций о том, как выбирать сладкие подарки, рыбные консервы, детские товары к празднику, ведомство выпустило памятку: на что обратить внимание при выборе икры.
20.12.2018 10.00
Главная – не покупать икру с рук или в местах несанкционированной торговли. На этикетке должно быть написано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления, слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Обратите внимание, что надпись должна быть выбита изнутри. Разрешенные консерванты для икры – Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213. Однако ни в коем случае нельзя брать продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин) поскольку при разложении в желудке из нее выделяются ядовитые токсичные вещества. До 2008 года уротропин использовали в качестве консерванта.
Ну и, наконец, несколько советов, как отличить искусственную икру от натуральной. Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Если икра истекает соком, а икринки сдувшиеся – вероятно, ее уже размораживали. Натуральные икринки имеют ядро, искусственные однородны. Натуральные лопаются при слабом нажатии, оболочка искусственных икринок более жесткая. И если положить икру в горячую воду, натуральная немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.
1jpg.jpg


 


Возврат к списку



Дорогие друзья!
Что главное в путешествиях? Новые эмоции, люди, впечатления? Конечно. Но не только это. Этими эмоциями хочется делиться, так приятно рассказывать кому-то обо всем увиденном и пережитом! Если вы хотите поделиться с нами вашими рассказами о поездках, присылайте свои тексты, заметки, фотографии и видео на почту law@miramalo.club, и мы их обязательно опубликуем. Давайте открывать этот мир вместе!

Мероприятия

Выставки

Со звездой

Игорь ГУСЕВ: «Я тонул и в горных реках, и в волнах Атлантики»
Игорь ГУСЕВ: «Я тонул и в горных реках, и в волнах Атлантики»
Сегодня довольно сложно кого-то удивить экзотичностью путешествий, потому что вроде бы нога человека ступала уже везде. Тем не менее сибиряку Игорю Гусеву, более известному обитателям «Инстаграма» под никнеймом i.travelmaker, это вполне удается даже в ХХI веке. К примеру, его эффектно проиллюстрированные фотоснимками рассказы о поездке в Новую Гвинею продолжают активно обсуждаться в комментариях и вызывать бурю эмоций у сетевой аудитории. Подробности об этом и других своих удивительных приключениях, а также о том, как он стал таким незаурядным тревел-блогером, Игорь рассказал нам в интервью.

Конкурсы

День неги и удовольствия
День неги и удовольствия
Выиграйте день неги и удовольствия в SPA - центре роскошного петербургского отеля «Амбассадор»!
Booking.com

Блоги

Встречи на дорогах
Встречи на дорогах
Коровы в Индии действительно священные животные, поэтому могут себе позволить лежать на проезжей части. Бывает, что бык начинает заниматься любовью с телкой прямо на перекрестке – и все водители уважительно объезжают любовников. На улицах можно увидеть верблюдов, запряженных в гигантские повозки, а также слонов, которые тоже являются транспортным средством. Встречаются и более экзотические животные.