По пути виноделов

По его словам, туристический путь пройдет по основным винодельням страны – через регионы Апшерон, Ширван, Габала, Шеки. Таким образом, государство решило расширить географию туристов, которые обычно не выезжают за пределы Баку.
По мнению экспертов, азербайджанское вино может посоревноваться по качеству со многими европейскими марками. В Азербайджане виноделием занимаются уже много веков. Здесь есть такие сорта винограда, которые не встречаются больше ни в одной стране мира. Среди известных вин Азербайджана – «Акстафа», «Матраса», «Агдам», «Чинар», «Шахдаг», «Алабшалы», «Шемаха», «Кюрдамир». В стране производят как красные, так и белые вина.
Крупные виноделы развивают производство, засаживая виноградники лозой из Европы, которая прекрасно приживается на местных плодородных почвах. Поэтому производимые винными компаниями такие популярные мировые бренды, как «Шираз», не уступают по качеству оригиналам из винной долины Роны. А любимый многими «Ркацители» в азербайджанском исполнении побалует гурманов очень гармоничным вкусом, наполненным ароматом степных шамкирских трав и предгорий. Особое место среди лучших азербайджанских марок занимают крепленые «Шемаха» из «матрасы» и «Кюрдамир» из местного сорта «ширван шахи», созвучные по вкусу с насыщенным кагором, но с яркой восточной фруктовостью.