В Турции растет спрос на халяль-отели

Первые халяль-отели появились в Турции в начале 2000-х годов, и изначально 80–90% их посетителей составляли сами турки. Но ситуация меняется. По словам представителя турецкой принимающей компании «Тулпар Тревел» Мензата Озгюра, сейчас в стране насчитывается около 150 халяль-отелей: в Стамбуле, Анкаре, на побережье. Половина из них принимает исключительно гостей, строго придерживающихся правил ислама. 
Чтобы гостиница получила звание халяль-отеля, она должна выполнить несколько обязательных пунктов. На территории отсутствует алкоголь, а в ресторанах есть халяльное меню. В номерах есть коран и коврики для молитв, нет изображений людей и животных. Рядом с гостиницей обязательно должна быть мечеть. Бассейны, спа-центры и пляжи должны быть раздельными для мужчин и женщин и так далее.
Как правило, туристы сами бронируют такие отели: у российских туроператоров пакетных предложений почти нет.
Если говорить о цене – она выше, чем в традиционной гостинице, за счет питания: семейный номер в пятизвездочном отеле стоит минимум $150. 
«По моим оценкам, 99,9% российских туроператоров специальным образом не развивают этот сегмент, – говорит Мензат Озгюр. – Что касается Турции, то здесь дело осложнено еще и тем, что на этом направлении работают почти исключительно крупные федеральные игроки. Специфика их основного бизнеса состоит в том, чтобы заниматься преимущественно производством серийного, конвейерного продукта, а халяль-туризм – это все-таки история нишевая и индивидуальная».