САХАРА: главное то, чего глазами не увидишь – 2

Пустыня диктует свои правила

Если озеро без воды навеяло грусть, то оазис вызвал детский восторг! Оазис Шебика у подножия Атласских гор, почти на границе с Алжиром, встретил нас густыми зарослями финиковых пальм, щедро увешанных плодами. И даже водопадиком, берущим начало из горного родника. Настоящий Эдем! Резкий контраст, как известно, усиливает восприятие. И мы плескались под теплыми струями водопадика с таким удовольствием, с каким, наверное, не купались еще никогда в жизни. Потому как, избалованные нашим российским изобилием воды, мы никогда не ощущали столь явно ее животворящую силу. Потом ели в тенечке самые вкусные на свете свежие сочные финики и обсуждали сцены из замечательного фильма «Английский пациент», снятые как раз в оазисе Шебика.
Но – пустыня зовет. Пора.
На выезде из оазиса, уже меж песчаных барханов, местные мальчишки назойливо предлагают всем туристам сфотографироваться с пустынными лисичками – фенеками. Буквально суют лисенка тебе в руки, повторяя, что стоит это удовольствие всего один доллар. Фенеки не сопротивляются и не пытаются убежать, ведут себя как ручные котята. Но каждый – на поводке. Они не выглядят замученными, но все равно их жалко. Ведь этот лис с огромными ушами – тот самый, с которым подружился Маленький принц. И который поведал ему: мы в ответе за тех, кого приручили. А для этих мальчишек пойманные ими фенеки не друзья, а лишь возможность подзаработать. Хотя не нам их судить: парнишки жизнью явно не избалованы.


Вечером, когда солнце готовится нырнуть в волны песчаного океана и жара спадает, погонщики верблюдов затягивают песни. Спешившись, они вбивают в песок колышки, натягивают полотнище, разводят костер привезенными с собою дровами. Прямо в золе пекут пресные лепешки, потом их просто отряхивают. Заваривают в котелке чай. Мы в курсе, что погонщикам достается лишь двадцатая часть из денег, которые платят туристы, основной навар забирает хозяин верблюдов. Но для бедуинов это ведь не только заработок, но и последняя возможность сохранить свой традиционный образ жизни. Несколько иллюзорная, но – воля. И они держатся так же гордо, как и их подопечные верблюды.

Троглодитское жилище – не «тупая» пещера, а умный дом

Мы едем к троглодитам! В русском языке это слово подразумевает диких людей, пожирающих все, что под руку подвернется. Возможно даже, и себе подобных. Такое значение слова мы переняли у древних римлян. В большинстве же других языков негативный оттенок отсутствует, троглодитами называют тех, чьи дома оборудованы в пещерах (на древнегреческом «трогл» – «пещера»).
Берберы, они же троглодиты, людоедами никогда не были, да и обжорами тоже. Гостей, то бишь нас, они встречают своим национальным «хлебом-солью» – а именно лепешками, которые нужно макать в смесь оливкового масла и меда. Оказалось, это очень вкусно. Современные троглодиты радушны и обаятельны. И показывают нам без утайки все помещения своих жилищ. Закрытых дверей тут нет. Да и дверей как таковых тоже. Лишь некоторые из вырубленных в песчанике проемов занавешиваются шторкой. Как в детской загадке: без окон, без дверей полна горница людей.
Выясняется, что берберский двухэтажный дом создается так: в песчанике роется кратер глубиной 8 м и шириной 10 м, а изнутри этого колодца прорываются комнаты, кухня, баня и прочие хозбытовые помещения. Здесь всегда комфортная температура – и в ночной холод, и в дневное пекло. А ведь разница температур в пустыне достигает 50 градусов. Получается, что троглодитское жилище не «тупая» пещера, а, как принято сейчас говорить, умный дом. Оптимальный для тех суровых условий, что создает своим обитателям Сахара. Рядом с домом – глубокий-глубокий колодец. А возле него в камне – углубление, в которое всякий раз подливается вода для пролетающих птиц.

Здесь разыгрывались «Звездные войны» 

Матмата – бербероязычный городок на юге Туниса. Все его население составляют 1800 человек. Пещер у них около трех сотен. Правительство страны морально, а главное – финансово поддерживает берберов, чтобы они продолжали жить в Сахаре в своих традиционных песчаных домах. И чтобы туда можно было возить на экскурсии туристов.
Осмотр пещерных жилищ – это самый завлекательный местный «аттракцион». Правительство даже электричество подвело к «песчанкам» (ну это я по аналогии с землянками их так назвала) и плату за пользование этим благом цивилизации не взимает. Ну а газ у пещерных жителей – в баллонах. На газовой плитке видим закипающий эмалированный чайник и кастрюлю. Во многих пещерах даже Wi-Fi имеется. В сочетании с бережно соблюдаемыми традициями это выглядит забавно и трогательно. Помимо денег, поступающих от туристов, дополнительные средства на пропитание главы семейств зарабатывают на сезонных работах по сбору оливок. Хозяева оливковых плантаций, которых в Тунисе великое множество, расплачиваются с берберами и маслом, которого семье хватит на целый год, и наличными.
Берберские женщины демонстрируют нам работу ткацкого станка. Ковры с простеньким геометрическим рисунком, которые на нем ткут, тут не роскошь, а необходимость: на них и спят, и сидят.

 
Другая бабушка готовит кускус – главное местное блюдо. И не в эмалированной кастрюле, конечно же, а в настоящей высоченной двухэтажной кускуснице. Кстати, именно у берберов другие народы переняли рецепт приготовления кускуса. Детишки играют на коврике с черепахой. По натянутой над их головами бельевой веревке с рубашечками, словно канатоходец, прогуливается еще одно домашнее животное – хамелеон. Заглядываем в спальню. Роли узких кроватей и прикроватных тумбочек исполняют там вырезанные в том же песчанике прямоугольники, накрытые коврами. На «тумбочке» стоят фотографии родственников.
Одна из пещер Матматы получила мировую известность после того, как снялась в культовой киноэпопее «Звездные войны» в качестве родного дома Люка Скайуокера на планете Татуин. Теперь там гостиница, где туристы могут переночевать в традиционных берберских жилищах и попробовать их троглодитские блюда. Даже те из нас, кто никогда не был фанатом «Звездных войн», с любопытством прогулялись по довольно большой площадке с декорациями, оставленными в этом месте режиссером Джорджем Лукасом…

Роза, живущая без воды 30 лет 

Сахара – это 8,6 млн квадратных километров загадок. При этом Сахара – пустыня активная: каждый год она прирастает на 8 тысяч квадратных километров. Ведет наступление и все время побеждает.
На всей этой огромнейшей территории обитает лишь 2,5 млн человек. Все живущие, вернее, выживающие здесь – экстремалы. Ведь температура в пустыне порой поднимается до 57 градусов. Кажется, комфортно тут может быть лишь рептилиям – змеям да скорпионам. Ну и этим истинным детям пустыни – верблюдам.
Если повезет, среди барханов сможете встретить удивительные растения. К примеру, ботаники утверждают, что иерихонская роза приспособилась обходиться без единой капли воды до 30 лет. Она скручивается в кажущийся мертвым сухой клубок и терпеливо ждет. Стоит упасть на нее хоть нескольким каплям – и роза зацветет. Мне ее увидеть, увы, не довелось, а вот «розы пустыни» на нашем пути то и дело попадались. Но они – не живые. Это продукт кристаллизации минералов, песка и земли. Размер и цвет зависят от того, из каких минералов «розы» образуются. Ветер гоняет их по барханам, как перекати-поле. Туристы охотно везут с собой эти «цветы» Сахары в качестве сувениров...
Теперь дома, в уютной квартирке родного Питера, таинственный мир пустыни иногда мне снится. И я ловлю себя на мысли, что хотела бы однажды оказаться там снова.